Rượu vang trắng Rượu vang trắng được làm từ nho đỏ. Trong khi phần lớn các loại nho được trồng để sản xuất rượu vang trắng thường được gọi là “nho trắng” thì trên thực tế các loại nho này lại không có màu trắng. Hầu hết các loại “nho trắng” thường có màu xanh […]

Men thực phẩm Sữa chua, dưa bắp cải muối… chứa probiotic tốt cho tiêu hóa, thanh lọc cơ thể, giúp giảm cân, tăng cường miễn dịch hay tốt cho da. Hãy cùng tìm hiểu các loại men thực phẩm tốt cho sức khỏe khắp nơi trên thế giới: 1. Dưa bắp cải muối Đây là một […]

Men thực phẩm Trở lại phương pháp cổ xưa của ông cha về bảo quản thực phẩm, nhiều men thực phẩm tốt cho sức khỏe. Dễ ăn, dễ tiêu hóa là những gì thực phẩm lên men mang lại. Vi sinh vật, vi khuẩn, nấm men tạo thành hệ vi sinh vật đường ruột điều […]

CÁCH LÀM CƠM RƯỢU 1.Chuẩn bị men: Khi chọn men làm cơm hay làm rượu các bạn tuyệt đối không sử dụng men Trung Quốc vì khi ăn (uống) sẽ dẫn đến tình trạng nhức đầu, ngộ độc... chúng ta chọn mua loại men thuốc bắc (Men dạng bột màu trắng, có mùi thơm thuốc [...]